汉魏时期成都人酿酒的工艺流程在《齐民要术》中就有了详细记载 。西汉时期用粮食蒸熟 、发酵糖化而变成的“临邛酒”早已闻名遐迩。“文君当垆,相如涤器”,这句话讲的是西汉时 ,卓文君与司马相如的爱情故事。这是一段广为人知 、撒播千古的爱情故事发生地点在四川的临邛 ,自古以来的酒乡 。
四川人口众多,风俗丰盛 。土风熏染的巴蜀人聪明而机灵 ,勤劳朴素 ,很会享用日子 。四川人酿酒技能在中国是绝无仅有的,且名酒繁复。像历史上闻名的诗仙李白、宋代的“三苏”皆嗜酒,也因此为后世留下了千古名篇 ,不得不说,这是咱四川人的自豪!
四川的酒之所以知名 ,跟他们的日子是休戚相关的,四川地处盆地,湿气重,人简单患风湿性关节炎 ,而喝酒易于通经活络(从某种意义上说 ,四川人爱吃辣椒也是相同意图) 。四川人与酒的缘分可见是无法舍弃 ,能够说日子中有巴蜀人的当地你就能闻到酒香 。
俗话说 :无酒不成席。酒能够促进爱情的沟通 ,可是也不能乱喝 ,得先找个理由 。四川人十分喜爱划拳,如 :必定恭贺你,二天来耍 ,三元中,四季要发财 ,五魁首,六位高升,七个巧,八仙过海,九长命,满十满载 。只要是这方面的都能够拿来用。
四川人喜爱边摆龙门阵边喝酒,一顿酒下来,每人得到的音讯满足下次去其他当地说上个小半响 。喝喝说说,既饱了肚子 ,也长了才智,如此说来,四川真不愧为文明底蕴深重的城市。
再细心说说四川人摆龙门阵一事 ,这同一般谈天、侃山、吹嘘可不相同,四川人摆龙门阵颇有诗赋感 ,有必要极尽铺陈、排比 、夸大、联想之能事 。并且,作为市民的“赋”,还要热烈 、麻辣、有板有眼 、有滋有味 、没完没了 ,即使一件普普通通的小事,四川人也要添枝加叶,摆得七弯八拐才甘愿 。这样的“著作”,当然欠好随便在比如出租车之类的当地向乘客们“宣布”。那么一点时刻,是摆不完的;而摆不完 ,则不如不摆。总归,摆龙门阵,就得有烟酒茶中相同的奉陪。
说起这龙门阵的内容可谓形形色色、无奇不有 ,既有远古八荒满含秘闻逸闻古香古色的老龙门阵,也有近在眼前出自身边顶现代顶鲜活的新龙门阵;有乡土情浓当地色重好像叶子烟吧嗒出来的土龙门阵,也有斑驳陆离奇特千般充溢咖啡味的洋龙门阵;还有正经八百意味深重严厉严厉的素龙门阵 。不消说 ,新闻时势也是龙门阵的重要内容之一。所以 ,喝酒这样简简单单的进程 ,到了成都人那里 ,就会变得绘声绘色,有滋有味